查看华为双卡双待手机的短信记录，可以按照以下步骤进行。
1、打开手机“信息”应用。
2、进入信息界面后，选择“对应SIM卡”的短信，在默认界面即可查看短信记录。
3、如果想查看更久远的短信历史，可以切换到“更多”或“全部信息”，这样就可以查看所有短信记录了。
在短信界面也可以查看具体某条短信的发送记录，不过，短信内容只能查看当前手机里的记录，如果短信已经被删除，则无法在手机内部找回，如果需要在删除后找回短信记录，建议查看华为云服务的备份与恢复功能，可能需要付费恢复。
仅供参考，建议咨询手机品牌官方客服了解更多关于手机使用的方法。
