要将苹果手机的短信和备忘录同步到电脑，可以通过iTunes或iCloud进行同步。以下是具体步骤。
通过iTunes同步：
1、在电脑上下载并安装iTunes。
2、使用数据线连接iPhone和电脑。
3、在iTunes中，选择设备，然后选取“信息”或“备忘录”选项卡。
4、选择需要同步的短信或备忘录，然后点击“同步”按钮。
通过iCloud同步：
1、在苹果手机的设置里，找到并打开“iCloud”。
2、输入Apple ID账号和密码，点击“登录”。
3、在需要同步的短信或备忘录中，打开相应的开关按钮，这样，数据就会自动上传到iCloud服务器。
4、在电脑上登录iCloud官网，即可查看同步的短信和备忘录。
操作的前提是手机和电脑连接同一WiFi网络，为了确保数据的安全性和完整性，建议在同步之前备份手机数据，如果遇到困难，建议咨询苹果官方客服获取更多帮助。
