苹果手机短信背景变成黑色，可能是因为开启了深色模式或者夜间模式。以下是解决方法。
1、打开苹果手机设置，进入“辅助功能”界面。
2、点击“显示与文字大小”选项，找到“深色”选项并关闭，或者选择“自动”，让手机根据时间自动切换深色模式和浅色模式。
3、如果只是想要改变某个应用的背景色，可以打开该应用并查看是否有设置选项，一些应用允许用户更改其主题或背景色。
还可以尝试以下方法：
1、进入设置中的“壁纸”选项，选择浅色壁纸并应用到短信应用上。
2、打开短信应用，在短信编辑界面的顶部菜单栏中找到主题或背景设置，选择浅色主题或背景。
如果以上方法都不奏效，可以尝试重启手机或恢复出厂设置，但请注意，恢复出厂设置会清除所有数据，请确保备份重要数据，如果问题仍未解决，建议寻求专业技术人员的帮助。
