要在西瓜视频上更换绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开西瓜视频APP，进入“我的”页面。
2、点击头像旁边的“账户管理”或“设置”选项。
3、在账户管理或设置页面中，找到并点击“账号与安全”或“安全设置”选项。
4、选择并点击“更换绑定手机”或类似的选项。
5、按照提示输入原绑定的手机号码及验证码或进行身份验证。
6、验证通过后，输入新的手机号码并接收验证码。
7、输入新手机验证码后，按照页面提示完成更换手机号的操作。
具体的操作步骤可能因西瓜视频版本更新而略有变化，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系西瓜视频的客服寻求帮助，更换手机号后，建议及时更新其他与该手机号相关的应用或服务的绑定手机号，以确保账户安全。
