在苹果手机上切换短信发送的手机号码，可以通过以下步骤进行。
1、打开“设置”应用，然后找到并点击“信息”。
2、进入“信息”设置后，找到“发送与接收”栏目，通常可以看到两个手机号码或邮箱地址。
3、点击当前的默认号码或邮箱地址右边的箭头，会进入一个新的界面，可以看到所有已保存的联系电话和邮箱地址。
4、选择想要切换为默认发送的号码或邮箱地址。
也可以在发送短信的界面直接进行切换，当开始输入短信内容时，点击接收人旁边的“通讯录”图标，可以直接选择联系人对应的号码进行发送，或者在编辑短信时，点击接收人旁边的“主号”或“副号”进行切换，如果使用的是iPhone双卡双待手机，也可以直接在发送短信的界面上方选择使用哪个号码发送短信。
方法供参考，如果仍无法切换短信发送的手机号码，建议查看手机是否支持双卡功能或咨询苹果官方客服。
