要关闭苹果手机上的境外短信提醒设置功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“通知”选项。
3、在通知页面中找到“信息”（或“短信”）。
4、点击“信息”后，检查短信相关的提醒设置。
5、关闭“允许通知”或相关的境外短信提醒开关按钮。
6、如有必要，可以进一步选择屏蔽来自某些号码或特定地区的短信。
不同的手机运营商和版本可能会有不同的设置选项，建议根据自己的手机型号和操作系统版本进行相应的调整，一些手机可能会默认开启境外短信服务，因此在设置过程中要仔细检查所有相关选项。
如果通过以上方法无法关闭境外短信提醒，还可以考虑联系手机运营商的客服寻求帮助，请确保进行任何设置更改时，都清楚了解更改的后果，避免影响正常的短信接收功能。
