如果苹果手机短信发错人了，以下是一些补救措施。
1、立即联系对方：尽快与收到错误短信的人取得联系，解释情况并请求其删除或忽略该短信。
2、发送更正信息：可以给对方发送一条短信，说明之前发错的原因，并附上正确的信息，这可以消除误解或提供正确的信息。
3、撤回短信：如果对方没有打开过短信，可以尝试使用撤回功能（如果短信发送时间较短），不过，短信的撤回功能在iOS中并不总是可用，因此请尽快尝试。
4、道歉并补偿：如果因为发错短信给对方造成了困扰或损失，请向对方道歉，并考虑提供适当的补偿，以表达诚意。
5、检查并改进发送流程：为了避免类似情况再次发生，请检查自己的发送流程，确保在发送前仔细核对收件人的信息。
如果已经发送了短信并且对方已经查看过，那么可能无法直接撤回或删除该短信，在这种情况下，及时与对方沟通并说明情况是最重要的，要确保在沟通时保持礼貌和诚实，以建立良好的关系并消除误解。
