苹果手机短信拦截功能可以通过设置中的信息或电话选项进行配置，具体步骤如下。
通过“信息”设置拦截。
1、打开手机的“设置”。
2、进入“信息”。
3、选择“黑名单”或“过滤未知发件人”，根据需求选择，当选择此选项后，非联系人或未知的短信都会被自动拦截。
方法二：通过“勿扰模式”拦截所有短信。
1、打开手机的“设置”。
2、进入“勿扰模式”。
3、启用勿扰模式后，所有通知均不会响铃或震动，可以根据个人需求设置时间，也可以在下方的重复联系人列表中允许特定的联系人来电或发送短信。
方法三：使用第三方软件拦截，市面上有许多第三方软件可以帮助拦截短信，例如各类安全软件等，可以根据自己的需求选择合适的软件进行设置，具体操作会根据软件的不同而有所差异，一般会在软件的设置或偏好设置中找到相关的拦截选项。
需要注意的是，不同的手机型号或系统版本，操作可能会有所不同，如果在操作过程中遇到困难，建议查阅手机的用户手册或在线帮助文档。
