取消苹果手机短信同步给另一个人的方法如下。
通过关闭iCloud同步功能来取消短信同步，具体步骤如下：
1、在苹果手机的主界面，点击“设置”图标。
2、在设置界面中，点击“顶部的头像”，进入Apple ID页面。
.在Apple ID页面中，点击“iCloud”，进入iCloud界面。
4、在iCloud界面中，找到并点击“信息”选项，此时会看到同步短信的开关处于开启状态，将其关闭即可取消同步短信，完成此操作后，只有本机才能操作短信，其他设备无法同步接收短信，但请注意，关闭iCloud同步功能后，其他数据如照片、备忘录等也可能受到影响，建议在操作前备份重要数据。
方法二：通过关闭iMessage信息同步功能来取消短信同步，具体步骤如下：
1、进入苹果手机系统后，点击“设置”图标。
2、在设置内，向上滑动页面并点击“信息”。
3、进入信息设置后，点击开启的iMessage信息开关按钮，将其关闭后，即可取消与其他苹果手机的短信同步功能，但请注意，关闭iMessage信息同步功能可能会影响正常的短信接收和发送功能，在操作前请确保了解该功能的影响并谨慎操作，建议备份重要数据以防意外情况发生，如果仍想保留联系人或日历等信息的同步功能，可以单独关闭不需要同步数据的选项，具体操作是点击需要关闭同步数据的选项开关按钮即可实现单独关闭。
