如果不小心删除了苹果手机的短信，有几种方法可以找回。
1、通过iCloud备份恢复：
如果在删除短信前已经备份了iPhone数据至iCloud，可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤如下：
进入设置中的iCloud，找到并打开信息选项，完成短信恢复。
在iCloud官网登录Apple ID，找到备份的数据进行恢复，需要注意的是，此方法可能无法恢复近期删除的短信。
2、使用第三方软件恢复：可以在App Store搜索并下载一些第三方软件来恢复删除的短信，这些软件通常具有扫描手机缓存的功能，可以找回已删除的短信，但使用第三方软件恢复数据时需注意数据隐私安全。
3、使用iTunes备份恢复：如果使用了iTunes备份手机数据，可以通过恢复iTunes备份来找回已删除的短信，但此方法可能无法单独恢复短信数据，需要整体恢复备份数据。
无论使用哪种方法，都需要及时采取行动，因为随着时间的推移，找回已删除的数据的可能性会逐渐降低，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或具有专业手机数据恢复经验的人士获取更多帮助。
