如果苹果手机上的短信被删除，可以尝试以下几种方法来恢复它们。
通过iTunes备份恢复
1、使用iTunes备份手机数据，确保备份中包含了需要的短信。
2、连接iPhone到电脑，并打开iTunes。
3、在iTunes中，选择设备图标，然后进入“恢复备份”选项。
4、选择最近的备份文件，并按照提示完成恢复过程。
此方法会恢复备份中的所有数据，包括短信、联系人、照片等，如果只想恢复短信，可能需要手动筛选恢复的数据。
方法二：使用iCloud备份恢复
1、确保已开启iCloud备份功能，并且备份中包含了需要的短信。
2、进入iPhone的设置，点击“通用”，然后选择“还原”。
3、在“还原”菜单中，选择“从iCloud备份恢复”。
4、登录Apple ID账户，并选择最近的备份文件。
5、等待恢复过程完成。
方法三：使用第三方软件恢复
如果以上方法无法恢复删除的短信，可以尝试使用第三方软件来恢复，可以使用一些数据恢复软件来扫描手机并找回删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此请确保选择可信赖的软件，并谨慎操作。
至于视频教程，可以访问苹果官方网站或相关技术支持论坛，搜索“苹果手机短信恢复”关键词，可能会找到相关的视频教程，也可以在社交媒体平台或视频分享网站上搜索相关教程。
在尝试恢复删除的短信之前，建议先了解相关风险和方法的有效性，如有不确定，建议咨询专业人士或苹果官方客服。
