华为手机找回已删除的短信记录可以通过以下几种方法。
1、通过华为备份恢复：如果之前开启了备份功能并备份了短信数据，可以通过备份恢复已删除的短信，进入华为手机的“设置”菜单，找到“系统和更新”选项，然后选择“备份和恢复”，在备份记录中选择最近的备份文件，并尝试恢复短信数据。
2、通过云服务恢复：如果开启了华为云服务并同步了短信数据，可以通过云服务恢复已删除的短信，在华为云空间官网登录华为账号，找到云备份恢复界面，选择相应的备份文件恢复短信数据。
3、使用第三方软件恢复：如果没有开启备份或云服务，可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回已删除的短信，通过华为的应用市场搜索并下载一些数据恢复工具，如“数据恢复精灵”等，安装并打开软件后，选择“短信恢复”功能并按照提示进行操作，使用第三方软件恢复数据时，请确保选择信誉良好的软件并按照操作步骤进行。
需要注意的是，数据恢复的成功率可能因情况而异，因此无法保证一定能找回所有已删除的短信记录，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据并谨慎操作手机设置。
