在iPhone上恢复已删除的短信，可以尝试以下几种方法。
1、使用iCloud备份恢复：如果之前有通过iCloud备份手机，可以尝试通过iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤为：打开iPhone的设置，点击顶部的个人账号，进入iCloud，打开短信的备份选项，然后返回设置页面，点击通用选项，选择还原选项下的从iCloud备份恢复，选择最近的备份进行恢复即可，恢复完成后，可以在短信应用中查看已恢复的短信。
2、使用第三方软件恢复：可以在App Store下载一些第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，这些软件可以扫描iPhone上的数据并尝试恢复删除的短信，使用此类软件时，请确保从官方渠道下载，并按照软件的指导进行操作。
3、查看删除文件夹：针对iTunes备份的情况，可以使用iTunes备份管理功能查看删除文件夹中的短信记录，如果找到需要恢复的短信，可以选择导出并保存。
无论使用哪种方法，一旦成功恢复删除的短信，就可以在iPhone的短信应用中查看这些短信，数据恢复可能受到多种因素的影响，因此无法保证一定能成功恢复所有删除的短信，为了确保数据安全，建议定期备份手机数据。
