苹果手机短信删除后，能否恢复正常使用取决于具体情况。以下是几种可能的情况和相应的解决方案。
1、通过iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且备份了短信数据，可以通过恢复备份的方式找回已删除的短信，在iPhone上设置-通用-还原-从iCloud备份恢复，选择最近的备份进行恢复。
2、使用iTunes备份恢复：如果使用的是iTunes备份，也可以用类似的方式恢复短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备并恢复备份。
3、使用第三方软件恢复：可以选择一些第三方数据恢复软件来尝试恢复已删除的短信，这些软件可能需要在电脑上操作，并且存在一定的风险，使用时需谨慎。
如果以上方法都无法恢复删除的短信，那么可能需要联系苹果官方客服寻求帮助，如果是因为自己手动删除或者硬件损坏导致的短信丢失，苹果官方可能无法提供完整的恢复服务，即使恢复了短信，也可能无法恢复所有的短信记录，因为有些记录可能已经永久删除或无法恢复。
为了避免数据丢失，建议定期备份iPhone数据，在使用第三方软件恢复数据时，需要注意风险并谨慎操作。
