如果您想将已删除的短信从旧的苹果手机恢复到新的苹果手机，有以下几种方法可以尝试。
1、使用iTunes备份恢复：
* 在旧手机上，确保已使用iTunes备份了整个设备，包括短信。
* 将新苹果手机连接到电脑，选择从iTunes备份恢复。
* 选择包含短信的最近备份文件，然后点击恢复，完成此过程后，短信应该会出现在新手机上。
2、使用iCloud备份恢复：
* 在旧iPhone上，确保已开启iCloud同步，并已经同步了短信。
* 在新iPhone上，登录相同的Apple ID并打开设置。
* 进入“通用”选项，点击“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”。
* 选择包含旧iPhone数据的最新备份，等待恢复过程完成。
3、使用第三方数据恢复软件（如EaseUS MobiSaver）：适用于多种情况的iPhone数据恢复软件可以帮助恢复已删除的短信，使用此类软件时，请确保从官方来源下载并按照软件指南操作。
4、直接从旧手机重新传输短信（如果尚未删除）：可以使用QuickStart或iTunes等工具直接将旧iPhone上的短信传输到新iPhone上。
5、联系服务提供商：如果以上方法均不可行，还可以尝试联系手机服务提供商，询问他们是否有方法恢复已删除的短信，这种方法取决于服务提供商的政策和合作情况。
在进行任何恢复操作之前，请确保新手机上没有重要数据或备份，以防在恢复过程中被覆盖或丢失，数据恢复软件的效果可能因多种因素而异，无法保证一定能成功恢复所有已删除的短信，始终建议定期备份重要数据以防万一。
