要查看已删除的iPhone短信，可以尝试以下几种方法。
1、使用iCloud备份恢复：如果之前有通过iCloud备份手机数据，可以尝试通过以下步骤恢复已删除的短信：
打开iPhone的设置，点击“通用”选项。
滚动到下方选择“还原”选项。
在弹出的窗口中，选择“从iCloud备份恢复”。
之后选择最近的备份时间，等待恢复过程完成即可。
2、使用第三方数据恢复软件：市面上有很多第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以帮助找回已删除的短信，使用此类软件时，请确保从官方渠道下载并遵循相关指南操作，这些软件可能需要付费，而且存在一定的风险，所以在使用之前请权衡利弊并谨慎考虑。
3、检查短信垃圾箱：在某些情况下，已删除的短信可能会被移至垃圾箱或回收站中，可以打开短信应用并检查垃圾箱或回收站文件夹，看是否有已删除的短信。
需要注意的是，如果短信已经被彻底删除并且没有备份，那么可能无法恢复，为了避免数据丢失，建议定期备份iPhone数据，以上方法不能保证一定能够找回所有已删除的短信，因此请根据实际情况选择合适的方法尝试。
