如果你希望保护苹果手机的短信隐私，不被他人看到，可以考虑以下几种方法。
1、密码保护：为你的手机设置一个密码或生物识别技术（如面容ID或指纹解锁），确保密码复杂且难以猜测，这样即使有人试图解锁你的手机，也无法轻易进入。
2、使用加密应用：在App Store中，有许多加密通讯应用可供选择，如Telegram、Signal等，这些应用提供端到端加密功能，确保你的短信内容在传输和存储过程中都是加密的，即使有人拿到你的手机，没有正确的登录信息，也无法查看短信内容。
3、隐藏通知：在手机的通知设置中，可以选择隐藏短信通知的内容，这样，即使他人查看你的手机通知，也无法看到具体的短信内容。
4、清理手机：避免在公共场合使用手机查看短信，特别是在与他人交谈时，定期清理手机中的短信，删除不再需要的消息，确保手机存储空间充足。
5、注意社交安全：避免在短信中谈论敏感信息或与隐私相关的内容，如果你正在使用公共Wi-Fi网络，请确保关闭手机的热点共享功能，防止他人通过该网络窃取你的短信信息。
6、使用iCloud备份：定期使用iCloud备份手机数据，这样，即使手机丢失或被盗，你也可以通过iCloud恢复数据到新手机，但请注意，备份时需要确保iCloud账号的密码安全。
方法并非绝对安全，为了保护个人隐私，最好的做法是结合多种方法来提高安全性，保持警惕并谨慎处理个人信息也是非常重要的。
