苹果设备发送短信时选择号码的步骤如下。
1、打开手机“信息”应用。
2、在右上角找到一个像信号格一样的图标，点击这个图标，这个图标会显示所有已经保存的联系人的手机号码或是SIM卡的手机号码。
3、在出现的“新信息”界面顶部，可以看到可选择的发送短信的号码，如果是多部手机，则会有多个手机号选项，选择需要的手机号进行切换。
4、输入短信内容并发送。
如果使用iPhone的FaceTime或iMessage功能发送信息，则可以选择默认号码或特定的Apple ID号发送信息，如果使用的是双卡双待手机，可以在设置中选择默认使用哪个卡发送短信，如果在发送短信时没有看到想要的号码，可能需要检查是否正确地设置了通讯录中的联系人号码或SIM卡中的号码，具体操作可能会因iOS版本不同而略有差异，建议参考iOS设备的用户手册或在线指南以获取更详细的指导。
