在苹果手机上注册ID时填写电子邮件地址，可以按照以下步骤进行。
1、打开苹果手机自带的“设置” app ，找到并点击“登录 [设备名称] ”或点击“没有或忘记Apple ID”。
2、在弹出的页面中，点击“创建你的Apple ID”。
3、在信息填写页面，点击“电子邮件”选项。
4、在弹出的页面中选择一个电子邮件提供商（如QQ邮箱、网易邮箱等），如果选择使用已有的邮箱，只需填写相应的邮箱地址即可，如果选择创建新的邮箱账号，则需要按照提示完成新邮箱的注册并填写相应的邮箱地址。
需要注意的是，填写的电子邮件地址必须是有效的，因为在注册过程中需要验证该地址，在完成注册后，苹果会向该地址发送一封验证邮件，需要点击邮件中的链接来验证地址的有效性。
建议填写一个常用的电子邮件地址，以便于接收苹果的相关通知和信息，如果以后需要找回密码或进行其他操作，苹果也会通过该电子邮件地址与注册者联系。
