要更换抖音店铺的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录抖音商家后台：使用电脑浏览器打开抖音商家后台页面，输入账号密码进行登录。
2、点击“账号与安全”：在商家后台首页，找到并点击“账号与安全”选项。
3、选择“修改”按钮：在“账号与安全”页面，找到“绑定手机号”选项，点击原有的手机号旁边的“修改”按钮。
4、输入新手机号和验证码：在弹出的界面中输入新的手机号，并获取并输入验证码。
5、验证身份：为了安全起见，可能需要验证身份，可以选择获取验证码的方式验证身份，或者选择人工申诉的方式验证身份。
6、完成手机号更换：按照页面提示操作完成后，即可完成手机号的更换。
操作可能会因为抖音版本或政策的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议联系抖音客服以获得帮助和指导。
