苹果收到短信打开却看不到信息可能有以下几种原因。
1、短信可能被拦截或过滤：可能在手机的设置或短信应用中设置了拦截或过滤未知发件人的短信，导致收到的短信被过滤或隐藏，请检查相关设置，确保没有误操作。
2、短信可能被标记为已读或已删除：在打开短信应用之前，可能已经被标记为已读或已被删除，可以尝试刷新短信应用界面或重新登录账户查看是否可以看到短信。
3、信号问题或服务器延迟：有时手机信号不稳定或短信服务器延迟可能导致短信没有及时显示，等待一段时间或尝试重启手机，看看问题是否解决。
4、SIM卡问题：可能是SIM卡出现了问题，导致短信无法正常接收和显示，可以尝试将SIM卡取出重新插入，或者联系运营商检查SIM卡状态。
5、系统错误或软件问题：可能是系统错误或软件问题导致短信无法正常显示，可以尝试更新操作系统或重置手机设置，看看问题是否得到解决，如果问题仍然存在，可能需要联系苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求进一步的帮助和解决方案。
只是一些可能的原因和解决方法，具体情况可能因手机型号、操作系统版本和具体情况而异，如果以上方法无法解决问题，建议联系苹果官方客服或专业人士进行进一步的排查和修复。
