苹果手机设置短信拒接来电功能的方法如下。
1、可以通过设置“勿扰模式”来实现拒接来电和短信的功能，勿扰模式是一种特殊的手机设置，可以在特定时间段内屏蔽来电、短信和提醒功能。
2、打开苹果手机上的“设置”，找到“勿扰模式”。
3、将勿扰模式开关打开，并设置具体的时间段，在这个时间段内，手机将不会响铃或震动，来电和短信将被静音。
4、如果只想屏蔽特定的联系人来电或短信，可以在勿扰模式下使用“联系人”或“群组”选项，将特定联系人或群组添加到黑名单中。
5、还可以在“信息”中设置拒绝接收所有短信或来电，进入“设置”-“信息”-关闭“iMessage信息”和“短信前向发送”，这样设置后，将不会收到任何短信或来电，需要注意的是，这种设置可能会影响正常的通讯需求，请谨慎使用。
步骤可以帮助您实现在苹果手机上设置短信拒接来电的功能，这些功能可能会影响到您正常的通讯需求，请谨慎使用并确保不会影响到紧急联系人的联系。
