如果您的苹果手机短信发出去但不显示内容，可能有以下几种原因。
1、短信内容可能包含敏感词汇或格式错误，导致短信无法正常显示，您可以尝试重新编辑并发送短信，查看是否能够正常显示。
2、对方手机可能设置了短信屏蔽功能，将您的号码加入黑名单或屏蔽列表中，导致短信无法被接收和显示，您可以尝试联系对方确认是否设置了屏蔽功能，并告知对方您的手机号码，以便对方将其移出黑名单或取消屏蔽。
3、网络信号问题也可能导致短信无法正常显示，您可以检查手机信号是否正常，或者尝试在信号较好的地方重新发送短信。
4、短信应用本身的问题也可能导致短信无法正常显示，您可以尝试重启短信应用或者重启手机，查看是否能够解决问题，如果问题仍然存在，您可以考虑卸载并重新安装短信应用。
如果以上方法都无法解决问题，建议您联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助，他们可以帮助您进一步诊断问题并提供解决方案。
