要拦截手机短信不显示号码，你可以采取以下几种方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大多数手机都有内置的短信拦截功能，你可以打开手机设置，找到“短信/通话拦截”或“骚扰拦截”等选项，然后开启相关功能，在拦截规则中，你可以设置拦截未知号码或隐藏号码的短信。
2、下载第三方短信拦截软件：如果手机自带的拦截功能不够强大，你可以考虑下载第三方短信拦截软件，如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些软件通常具有更丰富的拦截规则和更强大的功能，可以帮助你更精准地拦截不显示号码的短信。
3、联系运营商客服：如果你希望完全阻止不显示号码的短信，可以联系你的运营商客服，询问他们是否有相关的服务或设置可以帮助你实现这一目标，一些运营商可能提供高级拦截服务，可以满足你的需求。
4、举报骚扰短信：如果你收到的不显示号码的短信是骚扰短信，你可以通过短信内容中的举报功能进行举报，大多数运营商都提供举报骚扰短信的服务，他们会采取相应的措施来阻止这类短信的发送。
需要注意的是，拦截不显示号码的短信可能会导致你错过一些重要的信息或通知，所以在设置拦截规则时要谨慎选择，如果你不确定某个短信是否安全，最好不要随意点击其中的链接或下载附件，以免遭受诈骗或恶意软件攻击。
