要更改爱奇艺会员绑定的电话号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺APP，点击“我的”选项，进入个人账号管理页面。
2、在个人账号管理页面中，点击“设置”选项，进入设置页面。
3、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
4、进入“账号与安全”页面后，选择“安全中心”，在该页面中找到“更换手机”或“更改手机号”选项（根据版本或更新情况，选项名称可能有所不同）。
5、根据页面提示，输入原有手机号获取验证码，完成安全验证。
6、验证成功后，输入新的手机号码，并获取验证码完成绑定。
也可以通过联系爱奇艺客服来更改绑定的电话号码，打开爱奇艺APP，进入“我的”页面，找到并点击“帮助与反馈”选项，然后选择“在线客服”，向客服人员说明要求更改绑定的手机号，提供必要的信息以便客服人员协助处理。
方式仅供参考，具体操作可能会因爱奇艺版本或更新情况而有所不同，在操作过程中遇到问题，建议联系爱奇艺客服协助解决。
