苹果手机拒绝接收短信信息的方法有多种，以下是几种常见的方式。
通过短信过滤功能屏蔽垃圾短信
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动到“信息”选项并点击。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并打开其开关，这样设置后，来自未知号码的短信将被自动屏蔽。
方法二：通过阻止联系人功能屏蔽联系人短信
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击“电话”或“信息”选项。
3、选择“阻止联系人和电话”或“黑名单”选项。
4、点击“添加”并输入想要屏蔽的号码或选择已有的联系人，这样设置后，来自该号码或联系人的短信将被屏蔽。
方法三：使用第三方软件拦截短信
除了苹果自带的屏蔽功能外，还可以使用第三方软件来拦截短信，可以在App Store中搜索并下载一些短信拦截软件，安装后根据软件的使用说明进行设置，这种方式可以提供更强大的拦截功能，但需要谨慎选择可信任的软件。
需要注意的是，屏蔽短信可能会错过一些重要的信息，请确保不会误操作屏蔽重要的短信，以上方法适用于iPhone手机，不同版本的iOS系统或不同的手机型号可能会有一些差异，如果以上方法不适用或有其他问题，建议咨询苹果官方客服或手机维修人员获取更多帮助。
