如果华为手机中的短信信息被删除了，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、华为云备份恢复：如果开启了云备份服务，可以通过云备份恢复被删除的短信，打开华为手机的“设置”，进入“系统和更新”选项，然后选择“备份和恢复”，找到相关的备份文件并进行恢复操作。
2、使用数据恢复软件：如果没有开启云备份服务或者备份文件中没有短信记录，可以尝试使用数据恢复软件来找回删除的短信，通过华为应用市场下载并安装“手机数据恢复”软件，打开软件并选择“短信恢复”功能，按照提示进行操作。
3、局部扫描恢复：如果最近删除了一些短信，可以尝试使用华为手机助手等工具进行局部扫描，以找回被删除的短信。
4、联系运营商：如果以上方法都无法找回删除的短信，可以联系手机运营商客服寻求帮助，可能需要提供手机号码、服务密码等信息以进行身份验证。
需要注意的是，恢复删除的数据并不总是成功的，因此建议定期备份手机数据以防意外发生，也要避免在手机数据丢失后继续对手机进行大量操作，以免覆盖已删除的数据，导致无法恢复。
