苹果手机可以通过以下几种方式拦截电话骚扰电话。
1、勿扰模式：
打开手机的“设置”，找到“勿扰模式”，根据需要设定勿扰模式的时间，以及允许打扰的联系人，这样，在设定的时间内，除了允许的联系人，其他所有人的电话都会被拦截。
2、阻止联系人：
在手机通讯录里，找到想阻止的号码或联系人，点击详情页面的“阻止此号码来电”或“阻止联系人”的选项，也可以从通话记录中直接点击号码右侧的“更多”，选择“阻止此号码来电”，这样，该号码或联系人的电话和短信都会被拦截。
3、使用第三方软件：
可以下载一些第三方软件，如腾讯手机管家、百度卫士等，这些软件有专门的骚扰拦截功能，安装并设置后，软件会自动拦截来自骚扰电话和短信。
4、过滤未知号码：
在手机的“设置”中，找到“电话”或“信息”选项，开启“过滤未知号码”或“过滤不在通讯录中的电话”的功能，这样，所有不在通讯录中的电话都会被拦截。
5、标记骚扰电话：
在接到骚扰电话后，可以在通话记录中找到该号码并选择“报告垃圾信息”，这样苹果和其他用户都会知道这是一个骚扰电话，苹果会根据用户的反馈不断优化自己的算法，以更准确地拦截骚扰电话。
方法并不能百分之百地拦截所有骚扰电话，但可以大大减少被骚扰的频率，建议保持手机软件的更新，以确保获得最新的骚扰拦截功能。
