iPhone短信删除了是可以恢复的。恢复方法有多种，以下是一些常见的方式。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过iTunes的备份恢复功能来找回删除的短信。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试通过iCloud备份恢复删除的短信。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上存在一些第三方的数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，可以通过这些软件来扫描并找回删除的短信。
4、直接在短信中查看：如果删除的短信不是彻底删除，而是放入了“废纸篓”或类似的位置，那么可以在短信中直接查看并恢复。
需要注意的是，不同的恢复方法操作起来可能会有所不同，而且恢复的效果也会受到多种因素的影响，如备份的频率、数据被覆盖的程度等，在尝试恢复之前，最好先了解清楚具体的方法和可能的风险，为了最大程度地避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
仅供参考，如果数据非常重要且无法自行恢复，建议寻找专业的数据恢复服务帮助。
