如果您在饿了么订餐时遇到了外卖员到了却不打电话的情况，可以尝试以下几种解决方法。
1、耐心等待：有时候外卖员可能因为某些原因延误了时间，可以耐心等待一会儿，看看是否会打电话过来。
2、联系商家或外卖平台客服：如果等待一段时间后仍然没有接到电话，可以试着联系商家或外卖平台的客服，询问订单状态及配送情况。
3、尝试联系外卖员：如果有配送员的电话信息，可以尝试直接联系他，了解配送的具体情况。
4、检查手机状态：确认自己的手机是否处于正常状态，是否设置了拦截某些号码的来电，有时候因为手机设置的问题可能会错过电话。
5、核实地址信息：确认自己提供的地址是否准确无误，以免因为地址错误导致配送员无法顺利送达。
如果以上方法都没有解决问题，建议您保持耐心，有时候问题可能只是暂时的配送延误，也可以考虑通过其他外卖平台或商家进行订餐，以确保能够顺利享用美食。
