关于小天才解绑后是否能打电话以及苹果如何设置的问题，以下是解答。
1、小天才解绑后是否能打电话，取决于手表是否支持独立通信功能，如果手表支持独立通信功能，解绑后仍然可以打电话，但无法打电话给小天才的服务器，如果手表不支持独立通信功能，解绑后将无法打电话，建议查看手表说明书或联系售后确认手表的功能。
2、对于苹果手机的设置，可以在通讯录中添加手表的号码，然后通过手机的通讯功能进行电话拨打，如果手表支持使用SIM卡或流量进行联网通信，也可以在手机的设置中将手表作为一个独立的通信设备进行管理和设置，具体的设置方法可以参考手表说明书或苹果手机的系统设置。
在解绑小天才手表之前，建议先确认手表的通信功能以及相关的设置方法，以确保解绑后仍然能够正常使用手表的通信功能，如有更多疑问，建议咨询小天才官方客服或手机售后服务中心的工作人员。
