苹果手机上的短信拦截记录可以通过多种途径查看，具体取决于你使用的短信拦截工具或应用。以下是一些常见的方法。
1、使用内置的“信息”应用：如果你的手机没有安装额外的短信拦截应用，那么所有短信都会直接显示在“信息”应用中，你可以打开该应用，查看与不同联系人的短信记录，包括被拦截的短信。
2、使用第三方短信拦截应用：如果你安装了如“腾讯手机管家”、“360手机安全卫士”等第三方应用来拦截短信，那么这些应用通常会有自己的数据库或记录，存储被拦截的短信，你可以在应用的拦截记录或垃圾箱等部分查找。
3、设置中的“信息”或“电话”选项：在某些情况下，你可以在手机的“设置”中找到关于短信或电话的相关选项，其中可能包含被拦截的短信记录。
具体操作步骤可能因手机型号和应用而异，如果你需要更具体的指导，建议提供手机型号和使用的拦截工具的信息，如果你无法找到这些记录，可能需要考虑恢复手机设置或联系苹果官方客服寻求帮助，一些第三方应用可能会因其隐私政策而限制访问拦截记录的能力。
