苹果手机的短信拦截记录可以在以下两种方式中查看。
通过短信过滤功能查看，具体操作步骤如下：
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置页面中，找到并点击“信息”。
3、进入信息页面后，找到“垃圾信息”选项，点击进入即可查看拦截的短信记录。
方式二：通过第三方软件查看，苹果自带的拦截功能可能会比较简洁，如果想要更多功能，可以选择使用第三方短信拦截软件，这些软件通常会有自己的拦截记录和查看方式，但需要注意的是，使用第三方软件可能会带来一些未知的风险，所以在选择软件时，建议从官方渠道下载并谨慎使用。
仅供参考，可以查看苹果官网或咨询苹果客服了解更多关于手机操作的信息。
