苹果手机更换后，可以通过以下方法查看以前的短信记录。
1、使用iCloud备份恢复：
在新苹果手机上登录原有的Apple ID。
进入“设置”，找到“通用”选项，点击“还原”，选择“从iCloud备份恢复”。
选择最近的备份（应该是包含旧手机数据的备份），等待恢复过程完成，短信应用内即可看到之前的短信记录。
2、使用第三方数据恢复软件：可以在App Store下载并安装一些数据恢复软件，例如EaseUS MobiSaver等，按照软件的使用指南操作，有可能找回旧的短信记录，但请注意，这种方式并不保证可以成功恢复所有数据，且可能存在数据泄露的风险，因此在使用前请确保软件的安全性并仔细阅读相关说明。
3、如果旧手机还在并且可以使用，可以直接查看旧手机的短信应用，或者将旧手机的短信导出并保存到电脑或云端存储中，以便在新手机上查看。
需要注意的是，为了保护个人隐私和数据安全，请避免在不安全的环境下查看或使用手机数据，如果无法确定如何操作或担心数据安全问题，建议咨询专业人士或苹果官方客服支持获取更多帮助。
