苹果查看已删除短信的方法有多种，以下是一些常见的方式。
1、使用iCloud备份恢复：如果之前有通过Apple ID开启iCloud备份功能，那么可以在设置中找到“恢复备份”选项来恢复已删除的短信，具体步骤如下：
a. 进入设置，点击“通用”，然后选择“还原”。
b. 在弹出的窗口中，选择“从iCloud备份恢复”，之后选择最近的备份时间，等待恢复完成即可。
c. 完成恢复后，可以在短信应用中找到已删除的短信，但此方法会覆盖当前手机上的所有数据，因此操作前请确保备份时间距离删除短信的时间较近。
2、使用第三方软件恢复：可以在App Store搜索下载相关的数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，下载并安装后，按照软件界面提示操作即可尝试恢复已删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，务必谨慎选择并遵循操作说明。
3、查看iTunes备份：如果之前有通过iTunes软件备份过手机数据，可以使用iTunes软件来查看备份中的短信数据，具体步骤如下：
a. 连接手机到电脑并打开iTunes软件。
b. 选择设备后点击“恢复备份”按钮，之后在弹出窗口中选择最近的备份时间并点击“恢复”，完成恢复后，可以在短信应用中找到已删除的短信，但同样地，此方法会覆盖当前手机上的所有数据，务必谨慎操作。
这些方法的有效性取决于数据的删除时间和后续的数据操作情况，如果数据已经被覆盖或删除时间过长，可能无法成功恢复，为了避免数据丢失的风险，建议定期备份手机数据并谨慎操作手机设置和软件。
