苹果手机删除的短信可以通过几种方法尝试找回，以下是一些建议。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机数据，可以通过恢复备份来找回删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以从iCloud同步过程中恢复误删的短信，进入【设置】- 【通用】-【还原】，选择【从iCloud备份恢复】。
3、使用恢复软件：可以使用第三方数据恢复软件如开心手机恢复大师、强力恢复精灵等来尝试找回删除的短信，这些软件可以通过扫描手机存储空间中的数据进行恢复。
4、查看删除文件夹中的短信：苹果手机在删除短信时并没有彻底清除数据，而是将它们移至“最近删除”文件夹，可以在该文件夹中找到最近删除的短信，但保留时间有限。
5、查找聊天记录：如果与某些人的重要短信已被删除，可以尝试在微信等应用的聊天记录中查找，可能同步了短信数据。
这些方法并不一定都能成功找回所有删除的短信，而且越早进行操作，成功恢复的可能性越大，如果尝试了以上方法仍无法找回，则可能需要接受数据可能无法恢复的事实，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或数据恢复专家。
