苹果短信删除后，有一定的几率可以恢复。具体方法如下。
1、如果在删除短信之前已经进行了iCloud备份，那么可以从备份中恢复删除的短信，具体步骤为：打开iPhone的【设置】，点击【Apple ID】，选择【iCloud】，找到并打开【iCloud云备份】，选择立即备份恢复数据即可，这样，备份中的短信就会被恢复到手机中，但请注意，这种方法可能会覆盖手机当前的数据，建议在操作之前先备份当前的数据。
2、如果未进行iCloud备份，也可以尝试使用iTunes恢复已删除的短信，但这种方法同样会恢复整个备份数据，覆盖当前手机上的所有数据，在操作之前务必谨慎考虑，使用第三方软件恢复删除的短信也是一种选择，但存在一定的风险，如数据泄露等，因此在使用第三方软件时务必谨慎。
删除的苹果短信能否恢复取决于多种因素，包括是否有备份、操作前的准备等，在操作之前务必谨慎考虑和备份数据，以避免不必要的损失，以上方法仅供参考，具体操作建议咨询苹果官方客服或专业人士。
