如果不小心删除了苹果手机的短信，有几种方法可以找回这些消息，包括使用iCloud备份恢复、使用iTunes恢复或使用第三方软件恢复。以下是具体步骤。
1、使用iCloud备份恢复：
打开手机设置，输入Apple ID账号，选择“iCloud”，开启备份开关，并在备份完成后点击“立即备份”。 如果已经备份了短信数据，可以使用iCloud备份恢复已删除的短信。 具体操作是打开iPhone设置中的“通用”，找到“还原”选项，选择“从iCloud备份恢复”。
2、使用iTunes恢复：
使用iTunes备份恢复已删除的短信需要提前在电脑端进行备份，在电脑上下载iTunes软件并打开，连接手机后点击“恢复备份”按钮即可，选择最近的备份文件，系统会自动恢复到手机中已删除的短信数据。
3、使用第三方软件恢复：
如果以上方法无法找回删除的短信或者没有提前备份，可以使用第三方软件如苹果恢复大师、易我手机数据恢复等进行扫描恢复，这些软件可以扫描手机中的残余数据并尝试恢复已删除的短信，具体步骤包括下载软件、连接手机、选择恢复类型等，使用第三方软件恢复数据时需要注意安全性。
这些方法的有效性取决于多种因素，包括是否进行了备份以及删除短信后的操作等，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求专业帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
