苹果删除短信后的查询方式如下。
借助iCloud备份恢复
如果之前有进行iCloud备份的话，可以通过备份恢复删除的短信，具体操作步骤如下：
1、打开iPhone的设置界面，找到通用选项中的还原功能选项，点击“从iCloud备份恢复”，登录Apple ID并选取对应的备份文件，耐心等待恢复过程完成即可。
2、完成恢复后，可以在短信应用中找到已删除的短信。
方法二：使用第三方软件恢复
如果没有进行iCloud备份，可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，可以使用苹果恢复大师等专业的数据恢复软件来扫描设备并尝试找回已删除的短信，使用这种方式时，请确保选择正规的第三方软件，避免造成不必要的损失，具体操作步骤可以参考软件的使用指南。
方法三：借助iTunes备份恢复
如果使用iTunes对手机进行过备份的话，也可以通过iTunes备份恢复删除的短信，具体步骤为：在电脑上打开iTunes并登陆Apple ID账号，找到备份文件后选择恢复备份，完成恢复后，短信应用中的已删除短信可能可以找回，但请注意，此方法会覆盖当前手机上的所有数据，请提前做好数据备份工作。
三种方式仅供参考，具体效果可能会因个人操作和设备情况而有所不同，在实际操作过程中，请注意保护个人隐私和数据安全，如果遇到困难或不确定如何操作，建议咨询苹果官方客服或寻求专业人士的帮助。
