在苹果手机中，将短信标记为未读的功能并不直接存在于标准的短信应用设置中。但是，你可以通过一些间接的方式达到类似的效果。以下是几种可能的方法。
1、标记重要短信：在短信应用中，长按要标记的短信，然后选择“标记为重要”或类似的选项（具体名称可能因iOS版本而异），这样，即使你已经读过该短信，它也会以不同的方式突出显示，类似于未读短信。
2、使用标签或备忘录：可以为特定的短信创建标签或备忘录，以提醒自己重新关注，在短信对话中，选择“详细信息”或“更多”选项（取决于你的iOS版本），然后找到标记或备忘录功能。
3、使用第三方应用：有一些第三方短信应用可能提供了将短信标记为未读的功能，你可以在App Store中搜索并下载这些应用，然后尝试使用它们来满足你的需求。
这些方法并不是直接标记短信为未读，而是通过其他方式提醒你重新关注特定的短信，如果你需要经常这样做，建议查看苹果官方文档或联系苹果客服以获取更具体的解决方案。
