苹果手机设置短信不显示号码的步骤如下。
1、打开苹果手机，点击【设置】。
2、进入设置后，打开【信息】选项。
3、找到并点击【发送与接收】选项。
4、在此界面选择隐藏号码的方式，可以选择通过拨打电话的方式隐藏号码，或者通过关闭短信中的显示号码选项来设置隐藏号码发送短信，如果选择通过拨打电话的方式隐藏号码，发送短信时也会同时隐藏号码，关闭后，短信的发送方将不会显示手机号码。
隐藏号码发送短信可能会产生额外费用，并且接收方也无法看到发送方的手机号码，不同运营商和地区的设置方式可能略有不同，建议根据实际情况进行操作，如有更多疑问，可以咨询苹果官方客服。
