在苹果手机上设置短信显示时间和日期的功能并不需要特别的设置，因为短信应用默认就会显示短信发送的时间和日期。以下是查看短信时间和日期的步骤。
1、打开短信应用。
2、找到要查看的短信，点击进入查看界面。
3、在短信内容上方或下方，可以看到发送或接收的具体时间和日期，部分手机可能需要展开详细信息或点击某个部分才能看到完整的时间戳。
如果无法看到短信的时间和日期，可以尝试以下方法：
1、检查手机系统时间和日期设置是否正确，如果系统时间设置不正确，可能会导致短信时间和日期显示异常。
2、检查手机是否处于飞行模式或离线状态，在这种情况下，短信功能可能会受到限制，导致无法查看时间和日期。
3、尝试重新启动手机，看是否能解决问题。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服寻求帮助。
