删除的手机短信能否恢复取决于多种因素，包括删除的方式、手机是否进行了备份以及是否使用了专业的数据恢复软件等。
一般情况下，如果短信只是被简单删除，并没有被其他数据覆盖，那么有一些方法可能帮助恢复，如果手机支持云备份或同步功能，那么可以从云端的备份中恢复删除的短信，一些数据恢复软件如“卓师兄”等也可以尝试恢复已删除的短信，但需要注意的是，这些方法的成功率并不是百分百，而且恢复的数据可能会受到一定限制，如果短信已经被其他数据覆盖或手机已经进行了格式化等操作，那么恢复的可能性会大大降低。
为了保护自己的数据安全，建议定期备份手机数据，避免重要信息的丢失，如果不确定如何操作，建议咨询专业人士或手机制造商的客服支持。
