苹果手机上的短信删除后，是可以尝试进行恢复的。
一种常用的恢复方法是使用iCloud备份恢复，具体操作步骤如下：
1、在设置界面中，点击顶部的【登录Apple ID】。
2、找到并点击【iCloud】。
3、点击【iCloud备份】并确保已开启备份功能，点击【备份数据恢复】。
4、选择需要恢复的备份数据，点击【恢复】，等待恢复成功后，即可在手机短信中查看已删除的短信，但要注意的是，此方法要求用户在删除短信之前已经开启了iCloud备份功能，如果未开启该功能，则无法使用该方式恢复短信，使用iCloud备份恢复仅限于恢复整个备份的数据，无法单独恢复某个特定的短信，在恢复之前要确保备份数据中包含需要的短信内容，如果iCloud备份空间已满或未及时更新备份，可能会导致某些数据无法恢复，此外还有其他第三方工具或方法可以尝试恢复删除的短信，但使用时要小心，避免数据泄露或损坏。
仅供参考，建议根据实际情况选择最合适的恢复方法，如果不确定操作，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取更多帮助。
