要拦截电话和短信，可以采取以下几种方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大多数手机都自带拦截功能，可以在手机设置中找到“拦截”或“骚扰拦截”选项，设置拦截的号码或关键词，系统就会自动拦截相应的电话和短信。
2、使用第三方应用：如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些应用通常拥有更强大的拦截功能，可以更加精准地识别骚扰电话和短信，并提供更多的自定义选项。
3、举报骚扰电话和短信：可以举报骚扰电话和短信，运营商会将这些号码加入黑名单，以减少骚扰。
4、设置手机免打扰模式：可以在手机设置中选择免打扰模式，这样手机就不会响铃或震动，但仍然可以接收短信，只是需要手动查看。
5、拉黑陌生号码：对于经常收到陌生号码的短信或电话，可以将其加入黑名单，这样手机就会自动拦截来自该号码的来电和信息。
需要注意的是，虽然这些拦截功能可以帮助减少骚扰电话和短信的干扰，但也有可能误拦截重要的来电和信息，在使用这些功能时，需要根据自己的实际情况进行自定义设置和调整。
