关于游戏验证码给别人是否安全的问题，答案是存在风险。验证码是为了验证用户身份的一种手段，如果将其分享给他人，可能会被用于非法操作或盗取账号。因此，不建议将游戏验证码分享给他人。
至于如何在知乎上解除绑定，可以参考以下步骤：
1、打开知乎官网或APP，并登录账号。
2、点击右上角的“设置”图标，进入账号设置页面。
3、在账号设置页面中，找到“安全设置”或“账号安全”选项。
4、点击“解绑”或“更换”相关绑定信息，如手机号、邮箱等。
5、根据页面提示，完成解绑操作。
在进行解绑操作时，可能需要验证身份，以确保是账号的真实持有人进行操作。
仅供参考，如果还有其他问题或疑虑，建议直接联系知乎的客服人员，获取最准确的解答，为了个人账号安全，不要随意分享验证码或其他敏感信息给他人。
