取消苹果手机短信拦截服务的设置步骤如下。
1、打开苹果手机中的设置，点击“信息”选项。
2、找到并点击“未知与过滤信息”选项，然后点击“过滤未知发件人”选项并关闭其开关，这样便可以停止过滤未知短信，也可以在此处查看被过滤的短信。
还可以根据使用的短信工具或安全软件的不同，进行不同的操作来取消短信拦截服务，如果使用了某个特定的安全软件，可以在其设置中找到相关的拦截设置并关闭，具体操作可能因软件而异，建议查看软件的帮助文档或在线指导。
取消短信拦截服务后，可能会重新接收到一些被拦截的短信，包括一些广告或推销信息，如果需要再次开启短信拦截服务，只需按照上述步骤重新开启相关设置即可。
