拦截短信并完全看不到号码的方法因手机操作系统而异。以下是一些常见操作系统的操作方法。
对于iOS系统（iPhone）：
1、打开“设置”。
2、滚动到“信息”或“短信/彩信”选项。
3、找到“过滤未知发件人”或类似的选项并启用，这将阻止未知号码或来自陌生人的短信，但请注意，这种方法可能无法完全阻止所有未知号码的短信，因为某些短信可能会显示为未知号码但仍然可以接收，无法直接隐藏或屏蔽短信中的号码信息。
对于Android系统：
Android手机提供了更多的自定义选项来拦截短信和隐藏号码信息，以下是一些步骤：
1、打开手机的设置。
2、找到并点击“应用与通知”或“应用管理”。
3、点击“特殊应用权限”。
4、找到并点击“隐藏号码”，在此处，您可以设置哪些应用程序可以显示或隐藏号码信息，如果您想拦截某个号码的短信并隐藏其信息，您可以尝试使用第三方短信应用，并在其中设置拦截规则，但请注意，并非所有Android手机都支持直接隐藏短信中的号码信息，使用第三方应用时请确保它们的安全性和隐私保护能力。
无论您使用哪种方法，都无法保证完全看不到所有短信的号码信息，因为某些短信可能会绕过这些设置或通过其他方式显示号码信息，请确保遵守当地的法律和道德准则，不要使用这些方法侵犯他人的隐私或违反相关规定。
