苹果可以通过以下步骤来拦截短信信息并且不显示。
使用“勿扰模式”拦截短信
1、打开苹果手机并进入“设置”界面。
2、在设置界面中找到“勿扰模式”，点击进入。
3、将勿扰模式开启，并设定好时间范围，在此时间段内，手机将不会接收任何通知和信息，包括短信。
方法二：使用“信息”中的过滤未知发件人功能
1、进入“设置”。
2、找到“信息”选项，点击进入。
3、开启“过滤未知发件人”功能，当这个功能启用后，来自非联系人的信息将被自动归类到“过滤信息”中，不会显示在常规短信列表中。
方法三：使用第三方软件拦截短信
苹果用户还可以通过安装第三方软件来拦截短信，这些软件通常提供了更为详细的拦截选项和设置，可以根据个人需求进行定制，可以在软件内设置关键词拦截、号码拦截等规则，将不想接收的短信直接拦截并不显示。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都应当谨慎对待短信拦截功能，避免错过重要的通知或信息，也需要注意保护个人隐私和安全，避免下载不可靠的第三方软件或泄露个人信息。
