要删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，这个按钮可能看起来像一个垃圾桶或者一个笔形的图标。
3、在编辑模式下，可以看到每一条短信旁边都有一个红色的圆圈和其中的删除图标，所有短信都处于可选状态。
4、简单地点击每一条短信旁边的圆圈，就可以选择删除单个短信，如果想要删除所有短信，可以直接全选，点击左下角的“全部删除”按钮即可，这个操作会删除所有短信，包括未读和已读的消息。
在执行删除操作之前，确保这是你想要的操作并且备份了所有重要的信息，因为删除后的短信无法恢复，如果有使用iCloud或其他备份服务同步短信的需求，请在删除前确保备份是最新的状态。
步骤适用于大部分苹果手机版本，但具体可能会因系统版本或软件更新有所不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的指南或联系苹果客服获取帮助。
